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深圳宝安蛋糕培训班教学葡萄干面包
深圳宝安蛋糕培训班教学葡萄干面包,工作计划写出来,目的就是要执行。执行可不是人们通常所认为的“我的方案已经拿出来了,执行是执行人员的事情。出了问题也是执行人员自身的水平问题”。执行不力,或者无法执行跟计划其实有很大关系,如果一开始,我们不了解现实情况,没有去做足够的调查和了解。(资料、图片来源于网络,资料由深圳蛋糕培训学校提供整理编辑)

教学葡萄干面包
配料

  面包 16片

  葡萄干 1杯

  炼乳 2杯

  全蛋(打散)4个

  黄砂糖 3/4杯

  黄油(已融)1/4杯

  香草香精 2茶匙

  肉桂粉 1茶匙

  豆蔻粉 1/2茶匙

  焦糖酱(可选择)

  做法

  1. 预热烤炉至180度。在烤盘内刷油。

  2. 在大盆内混合面包和葡萄干。

  3. 混合炼乳、蛋、糖、黄油、香草香精、肉桂和豆蔻。

  4. 混合2和3,搅拌均匀后,注入备好的模中。静置10分钟。

  5. 烤焙35-45分钟。淋上焦糖酱,即可。


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