1、增加促销活动的趣味性
宣传活动及海报要增加笑话及幽默故事,让顾客看海报的同时开心一刻,顾客开心了海报也愿意看了,活动内容顾客自然也记住了。
2、让蛋糕成为饼店的装饰品
对于烘焙产品来说,摆放得太过整齐会让消费者产生千篇一律的感觉,从而忽略一个一个的单项商品,以致不能点燃顾客的购买欲望。因此,将店内单一商品的个性魅力表现出来的陈设是必要的,也就是说与其整齐排列,还不如花些心思有意打破“整齐排列”方式,以创新的方式从多个方面给消费者带来新的视觉,从而增加单一商品的个性与魅力,引起消费者的购买欲望。
3、让饼店的环境感染顾客
了解更多烘焙资讯关注妞妞国际西点培训学校微信公众号:nndgpx 学校网站http://www.szdgpx.com
人靠衣装,佛靠金装。那些精致漂亮的甜品当然也需要一个别具一格的装修风格来烘托了,饼店的风格有很多种,每一种都有自己的特色和创意,好的环境会让顾客在品尝美食时放松精神,身心愉悦,从而爱上这个独特的饼店。
免责声明:上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的淮确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!
上一篇:如何做好蛋糕店的一店之长
下一篇:蛋糕烘焙店经理人必备的几种能力