比必胜客的还要好吃，入口就是浓郁的榴莲牛奶的香味,再加上丝丝菠萝的酸甜,从没吃过这么致命的香味儿！简直就是榴莲控的天堂！
材料：榴莲适量 菠萝适量 马苏里拉芝士适量 面粉100g 蛋液25g 酵母4g 牛奶50g 黄油15g 盐3g 糖3g
宝安西乡学做西点的培训学校做榴莲菠萝披萨的做法：
制作方法：
1、牛奶中加入蛋液、酵母、盐、糖搅拌均匀。
2、搅拌均匀后加入100g的面粉中。
3、使用厨师机揉和成光滑的面团。当面团揉和到有韧度的时候包入黄油继续揉和至光滑不沾手的面团。静止面团40分钟待发酵。
4、取出发酵好的面团，擀至圆形状的薄片。铺至披萨盘中，用叉子在边缘刺孔，防止鼓起。
5、榴莲去核搅打成泥，菠萝切成小丁。
6、榴莲肉泥均匀地铺在披萨皮上。
7、均匀地撒上菠萝丁，再铺上厚厚的一层马苏里拉芝士。
8、烤箱上下火200度预热10分钟，再放入烤箱中烘烤15-20分钟。
*此方子可以做两个8寸的饼底，烘烤时间依据个人喜欢，时间越长饼底越脆哦！
宝安西乡学做西点的培训学校做榴莲菠萝披萨的做法。
