配方
全蛋 3个
盐 1/4茶匙
香草香精 2汤匙
黄油 1/2杯
核桃碎 1杯
巧克力屑（微甜） 1 1/2杯
可可粉（烤好） 3/4杯
红糖 1/2杯
白砂糖 1/2杯
焦糖 110g
中筋面粉 3/4杯
做法
1. 将烤箱预热至175℃，烤盘刷油。
2. 将中筋面粉、可可粉和盐倒入搅拌盘中均匀混合。
3. 另一搅拌盘中倒入黄油、白砂糖、红糖并搅拌至顺滑，加入2个全蛋和香草香精，充分搅拌。
4. 将2倒入3，并拌匀。
5. 留3/4杯4，将剩余的4均匀铺上烤盘，撒上核桃碎，最上层淋上焦糖。
6. 将剩余全蛋和5中留出的面糊4倒入搅拌盘里至到颜色变浅。
7. 将微甜巧克力屑加入6，搅拌均匀后，均匀撒在5上。
8. 烘焙30-35分钟，完全冷却后，切块，即可。
上一篇：深圳横岗甜品培训学校前五名学做香蕉太妃派
下一篇：深圳横岗蛋糕师培训班学做咖啡慕斯
