更多课程
韩式裱花 面包烘焙 法式西点 咖啡饮品 港台甜品 蛋糕裱花
视频分类 校园风采
配料
无糖巧克力块 4块
甜味剂 1/3杯
全蛋 2个
酸奶油 1/2杯
蛋白 5个
香草香精 1/2茶匙
核桃碎 1/2杯
可可粉 3汤匙
做法
1. 烤箱预热至175℃，烤盘喷上黄油喷雾。
3. 搅拌盘里高速打发蛋白至凝固。
4. 在微波炉将无糖巧克力块高温加热1-2分钟，搅拌至顺滑。
5. 把4倒入另一搅拌盘里，加入可可粉、核桃碎、甜味剂、酸奶油、全蛋和香草香精，充分搅拌后加入3，拌匀。
6. 用汤匙将5倒入烤盘，轻轻抚平顶部。
7. 烘焙30分钟，冷却取出，即可。
上一篇：深圳布吉甜品培训学校前五名学做巧克力曲奇 下一篇：深圳布吉蛋糕师培训班学做抹茶玛德琳
