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高级烘焙师:罗国强

姓名:罗国强

职称:国家高级技师

教师介绍

学校职位:学校首席烘焙研发师

擅长:烘烤类蛋糕、西点饼干、面包等专与各式面包制作和研发(欧式面包、面包艺术、法式面包、丹麦面包)

个人简历: 2000年深圳福田皇岗海滨广场笨笨香饼屋学习进修烘焙西点

             2002年深圳饼屋担任烘焙师

           2004年深圳人人乐购物广场烘焙部主管助理

             2005年汕尾海丰金口金味担任烘焙主管

             2009年加入妞妞担任首席烘焙研发师

 

自我评价:拥有十来年的面包技术职业生涯,不断的反复磨练自己所学,不断的追求和研修摸索烘焙知识,不断完善自己的烘焙技术,具有扎实深厚的基础功底和完善的烘焙概念,喜欢与各界烘焙人士交流扩展自己的视野,“无私的分享经验与秘诀,会取得共赢。”的从教语录

 
代表作品:
  

  

  

  


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