第一次看到带辣味的巧克力饼干，今天在一个网站上看到有带辣椒粉的巧克力饼干，这个产品很特别，可能在比较喜欢吃辣的地方城市才会比较好卖吧。有听过水果蘸酱油吃的，之前还是没有听过带辣的饼干，今天蛋糕培训学校小编也是第一次看到，下面我们一起来看看这个配方吧。这产品转载某烘焙网站。如不好吃勿喷！
配料：黑巧克力（小块）224g，面粉 2杯，肉桂粉 1茶匙，辣椒粉 1/8茶匙，黄砂糖 1杯，黄油 3/4杯，核桃碎 1杯
做法：
1. 预热烤炉至160度
2. 巧克力入微波炉加热1分钟，搅拌至融。冷却至室温。
3. 混合面粉、肉桂粉和辣椒粉。
4. 搅拌黄砂糖和黄油至蓬松，加入已融巧克力和面粉混合物，搅拌均匀后，拌入核桃粉。
5. 面团揉成1英寸圆形，间隔2英寸放入无油烤盘中。用醮糖的玻璃杯底压平。
6. 烤焙10-12分钟至定型。完全冷却即可。
上一篇：世界客都梅州客家的炸煎堆
下一篇：在雨雪季中的白巧克力派
