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冰镇橘子蛋糕的制作
冰镇橘子蛋糕的制作
    你害怕烤焙吗?如果是的话,那么这份食谱非常适合你,因为制作这款蛋糕完全不需要烤焙过程。只需将各种材料混合在一起,然后让混合物冷却一个晚上,第二天你就能品尝到香甜可口、奶味四溢的蛋糕了.蛋糕培训学校

面包培训材料:
60g烤熟的榛子(需剁碎)
225g马斯卡普尼干酪
2汤匙糖粉(过筛后)
1个橘子皮(需充分捣碎)
2个橘子的汁液
85g手指饼干
2个完整的橘子

蛋糕培训制作过程:
    将一大块食用保鲜膜铺在一个长22cm、宽12cm的长方形模具中,抹平保鲜膜并将多余的保鲜膜沿着模具边缘向外翻开。将榛子均匀撤在模具底部。
    搅打马斯卡普尼干酪直至其变软为止,然后放入糖粉和橘子皮并搅打。之后,一边搅打,一边分几次慢慢放入橘子汁,每次放少量即可,一直搅打直至混合物均匀\黏稠为止。用勺子将大约1/3的混合物舀到榛子上,然后在上面再放一层手指饼干。将橘子皮及其白色薄壁组织切除后从薄而柔软的组织层中间切开以去除橘肉的楔形组织,挤出并保留汁液,将橘肉放在手指饼干上.面包培训学校
    用勺子将剩下的马斯卡普尼混合物舀到橘肉层上面,之后再放一层手指饼干,然后洒上刚刚留下来的橘子汁。轻轻将向外翻开的保鲜膜拉回到模具上方,并用手指指尖轻轻地将保鲜膜向下压,完全盖住蛋糕的表层。冷却大约4个小时。将一个盘子倒扣在模具上,然后翻过来。将其拿到冰箱里冷冻超过4个小时即可。

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