在职业技能培训中，特别是西点制作。枯燥乏味，每天重复着机械动作。那么我们该如何打破这样气氛？
俗话说“亲其师才能信其道”。设法让学生亲近你，喜欢你。这样学生自然就乐意配合你。
一，和学生谈谈心。这样可以拉近和学生之间的心理距离。
二，让同学间建立真挚的友谊，这样可以相互学习，共同进步。
三，要想活跃课堂气氛．教师就要充分利用一切教学手段．抓住一切可以利用的因素．
因材施教，因时施教。如制作出一些卡通一些的漫画，充分让让学生发挥出自己的创作力。
因此．创造一种和谐、活跃的课堂气氛．让学生们快乐地学习．就显得尤为重要。
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