教大家制作法式提子面包
面包配方：
高筋粉70克, 低筋粉30克, 酵母10克, 盐20克, 水650克， 改良剂 6克 ， 麦芽精 10克 ， 柠檬汁 6克
面包制作过程：
1.将所有面团材料放在一起，搅拌至面团表面光滑、有弹性。
2.搅拌至面筋扩展完成阶段。
3.将面团撬光滑，室温醒发30分钟。
4.将面团分割成100克一个，滚圆。
5.将面团在室温下醒艟（松弛）15分钟。
6.用手将面团捶平，放入提子馅（做法见附录），卷成罗宋形。
7.放入烤盘，最后醒羞40分钟，温度35-C，相对湿度80%。
8.在醒发好的面包坯上挤上奶油霜。
9.以上火200℃、下火170℃烘烤13分钟。
10.出炉冷却，撒上太古糖粉。
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