烘焙饼店如何解决员工流失问题，这些问题你必须重视！首 先我们必须清楚的一个现状是：从省心省力的角度来说，烘焙饼店老板当然希望员工入职之后能一直稳定下来，只要不出问题，且能持续为烘焙饼店做出贡献，员工 自己也会得到同步发展，相得益彰嘛，这多好。想法很美好，现实却很残酷，尤其在当前浮躁的氛围之下，员工频繁跳槽逐渐成为烘焙饼店老板的不能承受之重。
员工对烘焙饼店要忠诚，不能三心二意，离职在某种程度上就是一种叛逃行为，就对不起老板。于是，有些老板还会通过收取保证金、工资延缓发放或是直接罚扣薪金等方法来阻碍和惩罚员工离职。烘焙饼店的战略发展规划和利益是至高无上的，员工的个人发展需要与公司的发展规划相匹配。在利益分配方面，要先确保烘焙饼店得到发展与获取利益，然后再来考虑员工的利益分配。先假定员工将会在烘焙饼店里长期工作，那么，员工的职业发展规划和培养工作就不那么着急了，根据员工在工作中的实际表现，再来确定员工的发展规划也不迟嘛。或者，还可以根据饼店的战略调整，随时来调整员工的职业发展方向。
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