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蛋糕店店长应该如何怎么提拔?

蛋糕店店长应该如何怎么提拔?想成为店长,先看看自己身上有没有这些特质和能力吧!只有具备真才实干,踏踏实实把自己的业绩做上去,才可能拥有成长升职的机会!

蛋糕店长选拔的3个基本标准

1对岗位工作非常热爱

我们很多时候倡导必须爱岗敬业,如果一个人不爱这个岗位的工作,不可能会做到敬业,不能敬业还在继续做这个工作,要么是迫于老板压力,被动的接受安排,工作的方向性不会很强,还会继续做自己擅长的事,而不会做本职工作需要做的事,店长需要执行的工作很难执行到位。

【启示】在选聘店长的时候,务必要了解清楚是否是真心的热爱这个岗位的工作,只有具备足够的热爱才能全身心投入到工作当中来。

2具备强烈企图心

“兵 熊熊一个”,“将熊熊一窝”,店长的素质将决定店面是否能很好的运营,是否能塑造强势的团队。面对恶劣的市场环境,要求店面必须具备狼性,那么店长必须有 强烈的企图心,如果店长生活的非常安逸,那么对目前的工作的要求也不会很高,相信对员工的要求也不会很高,稍微遇到压力整个团队都会非常排斥,做事情也不 会全力以赴,失去了狼性。

【启示】在选聘店长的时候务必选择骨子里具有强烈的企图心的人,这样的人为了实现设定的目标,会不断的努力要求自己,也会想尽一切办法去带动团队往前冲。具有强烈企图心的人,任何时候都会把工作放在第一位,如果找到了这样的店长,工作会非常轻松,员工也会干的非常有激情。

3要有好的个性

很 多店铺在选聘店长时,喜欢用个人能力强或资格较老(忠诚度高)来做为衡量的标准,往往选聘出来的店长很难达到预期的目标。因为很多经销商不能认识到店长的 核心工作是管理。管理就是借助他人完成既定工作或实现目标,因此衡量一个优秀店长的指标之一就是店长是否能整合各方人才为己所用。

【启示】在 招聘店长时,不一定要求店长具备超强的个人能力,不过必须要有很好的个性,能把有性格的,能力强人团结在一起,能有很好的方法把这些人的积极性调动起来, 营造出很好的工作氛围和和谐的竞争环境。在选聘店长的时候,不一定是个人能力最强的就是适合做店长,一定是能把一群有能力有性格的人笼络到一起,大家开心 的在一起各自发挥优势,实现自我价值的最大化,才是优秀的店长。

店长如何获得店员的拥护和支持?

1力挺你的上级

你有多力挺你的上级(如经理、老板),你的下属就可能有多力挺你;相反,你表现出你比上级还厉害,你肯定无法获得你下属真正的支持。

2站在公司一边

当员工与公司的意见不可避免的冲突时,店长这个“夹心饼干”应该站在哪一边?显然,不能为了获得支持而站在员工一边。公司就是这个团队里的“天”,没有人可以逆“天”而行。在你无法改变公司之前,你一定要站在公司一边。

3永远传递正能量

一个传递负能量的店长,只会让整个团队都充满负能量,那又如何获得支持?

4永远不与同事探讨公司的不好

即使公司确实有很多不好的地方,当同事与你探讨时,你应该制止。没有一个工作单位是十全十美的,既然选择了,就应该同时接受这个公司的好与不好。如果你经常与同事八卦公司的不好,就等于给自己添麻烦。

5以身作则

把“给我冲啊”换成“跟我冲啊”的管理方式,指手划脚的中层领导是无法获得支持的。

6关心员工的发展

没有人有你更能走进员工们的内心与生活。你需要了解他们、关心他们。

7老板思维

做任何决定、任何事情时,问自己一个问题:“假设这是我的店,我会这样想(做)吗?”得到自己肯定的答案时,放开去做吧!反之,如果连自己这一关都通不过,还是重新思考方案。

 

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