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视频分类 校园风采
配料
高筋面粉 250g
干酵母 3g
砂糖 25g
盐 5g
黄油 20g
牛奶 170ml
浓缩咖啡 1大匙
做法
1. 将所有材料揉和
2. 进行第一次发酵,分成12等份,松驰整成圆形
3. 放入蛋糕模型内进行第二次发酵
4. 表面刷上打发蛋液,以180℃烘烤15分钟
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