配料
低筋面粉 500g
全蛋 1个
已融黄油 8茶匙
做法
1. 烤箱预热至175℃。
2. 将面粉、鸡蛋、黄油搅拌均匀,倒入涂有油脂的烤盘,抹平。
内陷
软化奶油干酪 225g
南瓜 425g
全蛋 3个
香草精 1茶匙
已融黄油 8茶匙
糖粉 450g
肉桂粉 1茶匙
豆蔻粉 1茶匙
做法
1. 将奶油干酪、南瓜打发至顺滑。
2. 加入鸡蛋、香草精,打发至顺滑。
3. 加入糖粉、肉桂粉、豆蔻粉,充分搅拌。
组合
将做成的南瓜馅料浇在蛋糕面糊中,放入烤箱烘烤40~45分钟即可。2020罗湖东门烘焙培训去哪里