A鸡蛋200克，砂糖90克，盐2克；
B低筋粉90克，淀粉30克，蛋糕油10克；
C苹果粒200克；
D三花淡奶50克，色拉油50克。
风味特点：水果风味。
小提示：苹果粒勿切太大。
制作步骤罗湖东门面包培训学校
1. 先将配方中的所有材料准备好备用。
2. 将A部分材料鸡蛋加入。
3. 将A部分材料糖、盐加入搅拌至糖化。
4. 加入B部分材料搅拌至无颗粒状、打至原体积的2.5倍。
5. 加入C部分材料稍拌匀。
6. 最后加入D部分材料搅拌至均匀。
7. 准备好模具，均匀放入苹果丁。
8. 将拌好的面糊装入裱花袋挤入预先准备好的模具内，八分满。
9. 入炉以上火180℃，下火130℃烘烤至熟透出炉。罗湖东门面包培训学校
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