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学做黄油蜜糖蛋糕的配方
学做黄油蜜糖蛋糕的配方,奶酪的成分占比较高,有比较清香的奶酪香,操作的步骤不复杂,简单操作。烘烤出后,装饰搭配点奶油吃风味更不错。烘焙现在是很多人都喜欢制作过程,如只是烘焙店买回来吃的感觉跟自己操作的感觉完全不同,做产品出来会觉得小有成就,这就是喜欢烘焙的原因,很多人都说烘焙会上瘾,越陷越深的感觉,这也可以缓解压力。可以跟着深圳烘焙培训学校小编来试试做。
 
蛋糕
  配料:防粘喷雾 1支,低筋面粉 500g,酪乳 半杯,菜籽油 1茶匙
  全蛋 1个
  做法
  1. 烤箱预热至175℃,烤盘上喷上防粘喷雾。
  2. 将面粉、酪乳、菜籽油、鸡蛋放入盆中拌匀,倒入烤盘内。
  内馅
配料:奶油干酪 225g,细砂糖 3/4杯,脱脂酸奶酪 1/4杯,已融黄油 1茶匙,香草精 1茶匙
  做法
  将奶油干酪打发至顺滑,放入糖、酸奶酪、黄油、香草精混合成糊状。
  组合
  内馅淋于蛋糕上,放入烤箱烘烤40~45分钟即可。

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