如何让面包产品俘获更多消费者，烘焙饼店要想能持续性的发展，必须通过产品表现到消费者的眼前和心智，当品牌精神、产品诉求、产品个性与顾客需求的形象达统一，就会引起消费者的共鸣，最终让饼店的烘焙产品在终端畅销，品牌得到大众的认可。

随着烘焙行业的快速发展，许多烘焙饼店加入到激烈的竞争中，为了让自己的饼店盈利，各种各样的营销战术在烘焙市场上此起彼伏，但是目前烘焙品牌这么多，在你的品牌影响力不强大的情况下，凭什么让消费者青睐你挑中你呢？

　　也许你会疑惑，陈列做了，海报贴了，导购也上了，消费者为什么还是不选你？小编提醒饼店经营者，品牌营销要回归本源，产品才是营销的第一要素，如何让产品俘获消费者，需要从三个方面进行设计：

　　1、用视觉冲击力抢占消费者的眼球

　　消费者对产品信息的接受在大多数情况下并非是主动积极的，在货柜上琳琅满目的产品中，包装就必须要有强烈的视觉冲击力，才能从众多的产品中跳进消费者的视线，吸引消费者的注意，刺激客户的购买欲望。

　　货架上的产品目不暇接，形形色色的包装争奇斗艳，消费者只能在瞬间的时间进行视觉接触，产品包装有吸引力了，消费者才会停下他们的脚步来驻足观目。特别是在许多品牌的包装己陷入同类型的情况下，包装的独特性更加重要。

　　2、独特产品特性叩开消费者心扉

　　同类产品千万，竟争对手无数，今天的顾客已经越来越理性化，他凭什么对你的产品过目不忘？凭什么掏钱买你的产品？如何让消费者认知到你的产品是 同类产品里最好的？首先需要从消费者购物的思维习惯入手，使产品具有一个完全独立且与竟争对手相区隔的概念，让消费者找不到可以比较的对象，从而形成独特 的产品差异点。

　　很多烘焙饼店在产品宣传上更多是 在告诉消费者我们的怎么好，很少有告诉消费者你能为他带来什么，消费者为什么要花钱买你的好，他只会愿意买能为他解决什么问题的产品，而这个产品提供的特 性其它产品是无法解决的。当然，在产品特性共同点太多的情况下，就需要认真的站在消费者的层面，从细微处入手，洞察消费者的内心需求，打造产品独特的特 性，叩开消费者的心扉。

　　3、完美演绎引起消费者共鸣的品牌诉求

　　在烘焙蛋糕品牌营销体系中，诉求占据非常重要的位置。一句好的诉求会让让消费者对一个品牌产生深刻印象，产生关注，最后促进购买欲望，积淀无形的品牌价值，形成品牌良好传播。消费者在社会中所要追求的形象，就是品牌诉求的方向。

　　在烘焙品牌发展进程中，产品会一代一代演变下去，产品的个性也会不断变化然而这些产品所体现的共同精神会凝结在品牌身上，成为品牌的内涵。不同 时间内的产品，可以表现不同时期消费者对产品不同的功能需求，但不会改变品牌的内涵。品牌的诉求是能让消费者持续热爱这个品牌动力。

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