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蛋糕师使用喷火枪要注意哪些
蛋糕师使用喷火枪要注意哪些,作为做蛋糕的师傅都知道做蛋糕有时候要用火枪来喷蛋糕圈或者做一些蛋糕装饰时用到,说到使用很多人都知道,也是简单操作就可以的,火枪也是需要爱护的,小编知道的是火枪只要严重磕碰后的,喷火枪就没有那么好操作了,要么火不均匀,要么很不好打火,这是喷火枪的通病,有这些症状后一般寿命就短了,价格高的喷火枪也一样。所以师傅们还是小心一点。一般不能有严重的磕碰!
当你打算制作焦糖布丁的时候,你需要一个厨用喷枪。经过喷枪烤过的焦糖布丁,香味扑鼻,让人不能忘怀。然而,如果你不小心使用这个厨用喷枪的话,它也会变成一种危险的厨具。所以,今天让我们一起来学习使用厨用喷枪的几个安全提示吧!蛋糕师培训

  1. 认真阅读说明书
    在你第一次使用厨用喷枪前,首先要学会怎样安全地打开和关闭。一般来说,为了减少事故的发生,厨用喷枪都会有安全锁的功能。另外,说明书里也包含使用喷枪的其他安全操作。所以,在食用前请认真阅读说明书。
  2. 保持操作台干净整洁.蛋糕培训
  操作台上要清理掉纸类物质、食物残渣以及厨用毛巾等。在你开始使用喷枪前,只有一个东西可以靠近你的喷枪,那就是你要制作的食物。如果桌子上杂物太多的话,很容易因为喷枪的使用不当而酿成惨剧。
  3. 看作一把上膛的枪
  你曾经试过把手放在枪前,还扣动扳机吗?可能没有这样的经历。但千万不要把手放在喷枪前,因为这喷枪犹如一把上膛的枪,很可能会因操作不当而喷火烧伤自己。因此,我们的身体要与喷枪保持一定的距离,稳稳地拿着喷枪,以防因失误而掉地上。

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