配料
无盐黄油 125g
白巧克力 200g
黄砂糖 100g
香草香精 1/2茶匙
面粉 130g
盐 少许
坚果碎 50g
做法
1. 加热烤炉至180度
2. 蛋糕模内刷油
3. 隔水加热黄油和一半白巧克力,搅拌至融。取出,待凉。
4. 混合蛋、糖和香草香精,倒入巧克力黄油混合物,搅拌均匀。
5. 过筛面粉和盐,加入余下白巧克力和坚果碎。注入备好的模中,烤焙20-25分钟至其变金黄。冷却后,切成方块,即可。
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