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深圳宝安糕点培训学校教做奶油面包卷
深圳宝安糕点培训学校教做奶油面包卷,烘焙企业在进行经营管理的过程中总是会碰到一些让人感到迷茫或者无奈的事情,并且会不停的出现,貌似根本就不可能得到彻底的解决。如何才能避免这种问题的发生呢?其实,是不能避免的。小编认为:企业就是问题的载体,没有问题的企业是不存在的,企业也只有在不断的出现问题,发现问题和解决问题的过程中不停地得到发展,企业的发展过程就是解决问题的过程。(资料、图片来源于网络,资料由深圳糕点培训学校提供整理编辑)

奶油面包卷

 配料

  无盐黄油 80g

  白面包粉 500g

  半脱脂牛奶 300ml

  全蛋 1个

  黄砂糖 3-4汤匙

  香橙香精 2-3汤匙

  酵母 1袋

  盐 1茶匙

  做法

  1. 牛奶加热后,加入酵母,静置15分钟。

  2. 加入面粉、无盐黄油、全蛋、糖和盐,搅拌均匀后,倒入牛奶和橙子香精。

  3. 充分捏揉,至形成柔软面团。

  4. 最低温度加热烤炉5分钟。

  5. 待烤炉冷却5分钟后,将面团放入烤盘中静置15分钟,发酵后捏成小球形。移至不粘烤盘中。

  6. 200度,烤焙15分钟。冷却15分钟,即可。



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