一个平底锅破解，刷爆小红书的粉红毛巾卷
能治愈大家的美食也许有很多
但每次让人吃出满满幸福感的
那必须是甜品！
请注意，前方少女心将受到暴击！
图片
网红甜品又来啦~
『蜜桃啵啵毛巾卷』
这种粉粉嫩嫩少女心的东西
真的毫无抵抗力！
脆啵啵的脆甜加上奶油的香醇
简直太赞了！图片
图片
图片
毛巾卷皮
配方
用料
鸡蛋
3个
低筋面粉
70g
牛奶
250g
粉色色素
适量
玉米油
25g
细砂糖
30g
图片
内馅
配方
用料
淡奶油
250g
细砂糖
25g
脆啵啵
适量
图片
制作步骤
1 / 鸡蛋加入牛奶、细砂糖充分搅拌均匀。
图片
2 / 筛入低粉、玉米油继续搅拌均匀至无颗粒的状态。也可以换成融化的黄油哦。
图片
3 / 滴入适量色素，调成淡粉色。一滴一滴加入，不要放太多了，不然颜色过粉不好看。
图片
4 / 过一遍筛，备用。
图片
5 / 不粘锅开小火加热，舀入一勺面糊并均匀摇晃，倒出多余的面糊。
图片
6 / 等到面皮开始鼓大泡，翻过另一面再煎一会，就可以取出了，放置一旁备用。
图片
7 / 淡奶油加入细砂糖，打发至7/8分发。推荐加入半瓶盖的蜜桃纯露，味道更好哦！
图片
8 / 在桌上放上四片饼皮，中间部分如图片中一样重叠起来。
图片
9 / 挤上适量淡奶油，并用刮刀刮平，只要抹中间就可以了。
图片
图片
10 / 奶油中间放入适量脆啵啵，也可以加入水果。
图片
11 / 将没有抹到奶油的两侧向里卷起来。
图片
12 / 再从头到尾卷起来，裹上保鲜膜，冷藏2小时定型，取出即可。
图片
图片
完成！
图片
图片
小贴士：
1）最后可以撒入适量粉色奥利奥粉装饰
2）毛巾卷皮为8寸
3）奶油不要抹的太厚，卷起来的时候容易露馅
版权声明：本文来源网络，公益分享，如有版权异议请给我们留言处理！
图片
