燕麦脆花环蛋糕
原创作者 凤梨娜娜
食材
黄油100克
糖粉80克
低粉90克
鸡蛋2个
趣卡燕麦脆50克
泡打粉1个
新鲜柠檬汁8克
糖粉40克
水果适量
步骤
步骤1
准备好材料
步骤2
黄油室温软化成蛋黄酱状
步骤3
加入糖粉用刮刀搅拌均匀,用打蛋器打发至颜色发白
步骤4
分次加入全蛋液,每添加一次都要充分搅打进黄油再添加下一次
步骤5
将全部蛋液添加完成后,黄油的状态应该是蓬松,有光泽,纹路清晰的
步骤6
低粉与泡打粉提前混合后,添加进黄油中
步骤7
用刮刀将黄油与低粉切拌至无干粉
步骤8
加入趣卡燕麦脆,里面有13种原料,多种营养谷物、坚果和水果干;高膳食纤维,营养均衡;用来制作蛋糕,干吃都是不错的选择。
步骤9
天使蛋糕模具涂少量黄油(份量外)将适量的燕麦脆放到模具中,让燕麦脆遍布模具底部
将面糊放入到模具中,简单抹平
步骤11
烤箱170度烘烤35到40分钟,具体温度与时间要根据自己烤箱脾气酌情调整
烘烤后脱模,待蛋糕摊凉后,将柠檬汁与糖粉混合淋在蛋糕上,装饰些你喜欢的水果即可
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