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深圳布吉周边蛋糕西点培训学校教你做戚风杯子蛋糕
1.准备两个干净的容器，无油无水 2.处理蛋黄搅匀 3.加入牛奶搅拌均匀 4.筛入低筋面粉，画Z字的方式搅拌至面粉充分融入蛋液 5.准备来打发蛋清，白糖分三次放入，打发至硬性发泡 6.放入二分之一打发好的蛋清，用画Z的方式充分搅拌均匀 7.倒入纸杯中，大约八分满就可以！ 8.轻轻的拿起慢慢摔下，震出气泡 9.放入烤箱，预热十分钟，调制150度，烤35-40分钟。即可
准备两个干净的容器，无油无水
处理蛋黄搅匀
加入牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉，画Z字的方式搅拌至面粉充分融入蛋液
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准备来打发蛋清，白糖分三次放入，打发至硬性发泡
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放入二分之一打发好的蛋清，用画Z的方式充分搅拌均匀
倒入纸杯中，大约八分满就可以！
轻轻的拿起慢慢摔下，震出气泡
放入烤箱，预热十分钟，调制150度，烤35-40分钟。即可
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放入烤箱，预热十分钟，调制150度，烤35-40分钟。即可
