馅饼面团 1个
核桃碎 1/2杯
奶酪(切碎) 1/4杯
百里香(切碎) 1汤匙
枫蜜 2汤匙
苹果(去皮,去核,切碎) 2个
柠檬汁 1茶匙
做法
1. 核桃碎、奶酪、百里香、苹果、枫蜜混合均匀,加柠檬汁(以防苹果氧化变色),保鲜膜封口。
2. 预热烤炉至177℃,面团擀成3mm厚,置于有边的烤盘中,往面团中心位置倒入1并平铺,至离面团边缘4-5cm,将面团边缘褶起裹住中间的馅。
3. 烘焙45-60分钟至表面金棕色,如烘焙过程核桃碎开始变焦,可取铝箔纸覆盖其上。
4. 取出,静置,冷却10分钟,即可。罗湖翠竹学做奶茶哪家好