A：全蛋250克，砂糖125克；
B：低筋粉160克，泡打粉2克，玉米淀粉30克；
C：蛋糕油14克；
D：鲜牛奶50克，清水40克，沙拉油80克；
E：绿茶粉适量。
风味特点
茶香飘远，这款蛋糕常吃有养生功效。
小提示
控制底火，以免着色太深。
制作过程罗湖东门哪里学做蛋糕
1. 先将配方中的所有材料准备好备用。
2. 将A部分材料砂糖加入。
3. 将A部分材料鸡蛋拌至砂糖溶化。
4. 加入B部分材料拌至无粉粒状，将C部分材料加入，先慢后快搅拌打至体积增至为原来的3.5倍。
5. 转中速加入D部分材料，边加入边搅拌。至完全混合均匀。
6. 准备好模具。
7. 将拌好的面糊预留少量。
8. 调入E部分材料即绿茶粉拌匀。
9. 将调好色的面糊重新加入原有面糊中。
10. 用刮胶稍作搅拌。拌好后将面糊倒入模具中。
11. 装入八分满，不能太满。
12. 入炉以上火180℃、下火130℃的温度烘烤，熟透后出炉即可。罗湖东门哪里学做蛋糕
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