深圳白石洲学做西点的学校做梨享布朗尼的做法：梨享布朗尼！这个布朗尼真的超好吃！不止是有蛋糕，搭配上烤过，填了内馅的小香梨！特别棒
原料：小香梨三个 八宝饭一听 黑巧克力70克 黄油50克 鸡蛋50克 细砂糖35克 普通面粉30克 香草精几滴 巴旦木30克（此分量刚好做一个学厨六寸不粘披萨盘）
深圳白石洲学做西点的学校做梨享布朗尼的做法：
做法：
1， 小香梨切去底部大概三分之一的部分
2， 用小刀将梨的内部挖空！
3， 八宝饭我直接用的现成的，事实证明也很不错！将八宝饭打开以后盛一部分在碗里，放微波炉稍微加热一下！不用太软，稍微软一点就可以
4， 将八宝饭填入梨的内部，用勺子压实填满
5， 黑巧和黄油切小块放盆中
6， 隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油完全融化成液态即可
7， 在巧克力黄油糊中加入细砂糖搅拌均匀
8， 倒入打散的蛋液，用打蛋器搅拌均匀
9， 滴入几滴香草精！
10， 面粉过筛入巧克力糊中，拌匀成面糊
11， 倒入切碎的巴旦木，搅拌均匀
12， 先将做填好馅的小香梨摆入披萨盘中，然后倒入做好的布朗尼面糊
13， 烤箱预热180度，中层烤30分钟左右。深圳白石洲学做西点的学校做梨享布朗尼的做法。
