面团材料:高精面粉,水,酵母,盐,白糖,黄油
深圳后瑞学做西点培训班做脆皮肠蓝莓披萨的做法:
1.把面团材料揉成面团,发酵2倍大小,发酵后排气整形,擀城披萨面饼,用叉子在上面叉上小孔,在均匀的抹上披萨酱
2.披萨酱刷好以后,把马苏里拉芝士撒上去铺一层,然后在铺上自制脆皮肠切好的片,可以铺满也可以适当铺一些,
3.接着铺上蓝莓,小番茄,
4.最后在铺上一层厚厚的马苏里拉芝士,
5.烤箱预热220度,进烤箱烤12-15分钟,到马苏里拉芝士融化,有一点微焦以后即可出炉。深圳后瑞学做西点培训班做脆皮肠蓝莓披萨的做法。