深圳横岗哪有烘焙培训学校学做提拉米苏
咖啡利口酒（Coffee Liqueur)是以咖啡豆为原料，食用酒精或蒸馏酒为酒基，加入糖、香料，并经勾兑、澄清、过滤等生产工艺配制而成的酒精饮料。
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时间：约25-35分钟
份量：2~3人份
用料
可生食鸡蛋 3个
白糖 6勺
黑咖啡 1杯
手指饼干 4根/盒
马斯卡彭乳酪 300g
可可粉 适量
提拉米苏（简约版）的做法
将蛋白与蛋黄分离。
蛋白用电动打蛋器打到起鱼眼泡，加入2勺白砂糖，打发至硬性发泡。
蛋黄里加入4勺白砂糖，搅打到浓稠乳霜状，颜色变浅发白，接着加入马斯卡朋乳酪，搅打均匀顺滑。
接着加入打发的蛋白，翻拌均匀。
将手指饼干快速放到黑咖啡中蘸一下。
将蘸了咖啡的手指饼干一片放一片到容器底部。
铺上一层奶酪糊，再铺一层蘸了咖啡的手指饼干，再铺一层奶酪糊，放入冰箱冷藏。
冷藏4~5个小时左右，享用前撒下可可粉，就可以美味地享用啦
