深圳龙岗西点培训学校前十名学做美味香蕉煎饼
防潮糖粉一般都是用在烘焙产品中，在很多蛋糕的表面能看到一层白霜一样的东西，那就是防潮糖粉。其特点是一般的水分或者潮湿不会影响它，不会融化掉然后看不见，也就是说它的水溶性较低 ，用于装饰效果会比一般糖粉佳。深圳龙岗西点培训学校前十名
配料
全蛋 1个
细砂糖 5g
菜籽油 30g
面粉 1杯
脱脂牛奶 1杯
盐 1.25g
香蕉泥 2杯
泡打粉 10g
做法
1. 搅拌盘加入面粉、糖、泡打粉和盐，搅拌均匀。
2. 在另一个搅拌盘拌入鸡蛋、牛奶、菜籽油和香蕉泥，搅拌均匀。
3. 把1倒入2，完全混合。
4. 煎锅中火加热，每个薄饼约用1/4杯面糊。
5. 煎至薄饼呈棕色即可，趁热食用。
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