姓名：张剑峰 英文名：Eddie
职称：国家高级咖啡师/SCAA高级咖啡师
教师介绍
学校职位：妞妞高级咖啡师
个人简历：
1、2006年7月毕业于深圳职业技术学院经济管理学院；
2、2007年4月—2014年1月就职于罗湖区笋岗街道办事处；
3、2010年在机缘巧合之下开始接触咖啡并学习咖啡制作；
4、2012年3月在深圳宝安海雅缤纷城开设第一家个人咖啡店——瑞德物语咖啡；
5、2013年6月联合创办九份御品餐饮投资管理公司；
6、2014年1月加入妞妞管理团队
2015年10月与团队共同策划耐思阳光西饼坪地店 想说的话：
放弃稳定的工作，选择创业这条道路，很多人会想这需要很大的勇气，同时也会有很多人在羡慕你。首先，创业是艰辛的，平日和周末是没有差别的，上班和下班是没有界限的，随时都要保持一种All in 的状态。累是少不了，但是我喜欢挑战，喜欢不一样的生活、有不一样的经历，喜欢咖啡......所以我选择了咖啡、选择了创业，两者结合就是我现在的事业，一路走来得到的会比你想象的更多。致同学们：创业并不可怕，因为妞妞学校提供了一个很好的学习创业平台给大家，你要做的就是踏出那第一步，行动起来！
